La Chandeleur

La Candelaria es una fiesta religiosa cristiana que se corresponde con la Presentación del Niño Jesús y la Purificación de la Virgen. El nombre de la Candelaria hace referencia a su origen latino y pagano: durante la festa candelarum se encendían candelas o cirios a medianoche como símbolo de purificación.
Se celebra el 2 de febrero y en Francia es especialmente conocida como el "Día de las crêpes". La tradición dice que, para conocer la prosperidad durante el año, hay que hacer saltar las crêpes en la sartén cogiéndola con la mano derecha, mientras se sostiene en la izquierda una moneda (¡por supuesto, la historia está en que no se caiga nada!).
Yo les doy a mis alumnos la receta de la masa y luego hacemos las crêpes en clase, con una plancha. La masa la llevo yo hecha, porque en 60 minutos está complicado hacerla y que dé tiempo a que todos hagan y coman al menos una. Eso sí, controlar la plancha y a los niños al mismo tiempo es casi misión imposible... :D
Hoy propongo un video que he encontrado en el Youtube y me parece interesante. Permite trabajar el imperativo en las recetas, o el passé composé centrándose en la canción. Os dejo también la letra.



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